당산동 "우동가게" 후기

점수: ★★★★☆(별4.5개)

 

당산역 우동가게 방문기.

 

당산역 "우동가게"에 가서 대표매뉴인 붓카케(냉)우동을 먹고 왔음.

가타부타 설명보다 일단 사진부터 던지겠음. 

붓카케 냉우동

 

냉우동이라 해서 냉모밀을 생각하고 갔다면 가게를 잘못찾은것임

이 가게의 국물은 쯔유 베이스인데, 짜지도 않고 싱겁지도 않은것이 면빨을 담갔다가 들었을때

딱 적절하게 간이 베일정도의 간을 유지하고 있음

 

면빨은 얇은편임. 저 옛날 유행했던 가쓰오 우동 기억하시는 분들은 

가쓰오 우동 면빨을 "초강력 쫀득쫀득 압축 머신" 같은 기계에 넣어서 압축했다고 상상을 해보시면 됨.

내가 제법 우동을 좋아하는 사람인데, 이 우동면빨은 그 어디서도 볼 수 없는 쫀뜩쫀득함을 가지고 있음.

 

사진에선 잘 안보이는데, 붓카케 우동답게 튀김고명이 들어있기는 함. 근데 양이 조오금 적다는 생각이 들었음. 

다음에 갔을때는 세우튀김도 시켜서 같이 먹으면 그 맛이 일품일 것 같다는 생각이 들음

 

그릇을 셀프 정리하고 가게 문을 열고 나오면서,

"아 요런 우수한 가게가 우리 집 근처에 있어서 너모너모 행복하다 !! " 

라는 생각을 하고 나왔음 

 

카레우동은 맛없고 꼬마김밥은 그저그럼 

기타 사진 공유하며 포스팅 마무리함

 

 

우동가게 전면사진 (출처: 네이버지도)

 

우동가게 메뉴 (출처:네이버지도)

 

 

우동가게 위치 

우동가게주소: 서울 영등포구 당산로 180 신우빌딩 1층 3호